Panini de trucha ahumada
Ingredientes
4 mini
1 Paquete
6 Lonchas
250 Gramos rayado
50 Gramos rayado
1 Puñado
Cocinado: 5 min
Preparación: 10 min
Raciones: 4
Preparación
Cortamos las tapas de las baguettes mini con ayuda de un cuchillo de sierra, vaciamos ligeramente la miga del interior, añadimos la trucha ahumada troceada y añadimos la panceta cortada en tiras, sobre esta ponemos el queso Gouda, incorporamos la mitad del perejil y sobre este el queso parmesano. Horneamos a 200ºC durante 5 minutos aproximadamente o hasta que estén doraditos. Retiramos y espolvoreamos con el perejil restante.